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更新时间: 2024-11-05
用小容量瓶 如果你有小容量的酒瓶(如375ml)，把它保存下来。把未喝完的酒倒入小酒瓶中，可以达到减少酒液与空气接触面的效果。一瓶酒如果酒液充盈，而且使用新鲜洁净的的瓶塞，通常可以保存数年之久。要记住一点的是不要用洗洁精或清洁剂来洗刷小容量酒瓶，以免留下的残渍会污染酒液。冷藏 一瓶密封较好，将近满瓶的葡萄酒如果存储得当的话，可以放在冰箱里保存相当一些时间。一瓶可以保存一个星期或更长的时间。但你一定要记住在饮用前让酒的温度升到室温。
总的来说，红酒存放的时间比白葡萄酒长。 重新封口，把瓶塞完全按照原样塞回瓶子里，这一点对于年份悠久的陈年葡萄酒特别适用，特别是如果你不想让经年份久远，沉积在瓶塞外口的灰尘和霉菌把珍贵的酒液玷污。 直立氧气是葡萄酒的敌人。
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